Marino

Come arrivare
GRA uscita Appia Nuova SS217 Via dei Laghi per 6,5 km   [...]

Marino

Fontane che danno vino

"Lo vedi, ecco Marino..", come dice la canzone. Versi che rievocano il “miracolo” delle fontane che danno vino facendo scorrere vino anziché acqua, nelle condutture interne durante la sagra dell'uva. Ma per trovare l'abbondanza tanto lodata non serve recarsi a Marino la prima domenica di ottobre, e nemmeno alla “sagretta” del giorno dopo: tutti i giorni dell'anno le vie del borgo pullulano di enoteche, fraschette e rivendite di cibo tipico di ogni sorta. Non si fa fatica a capire come l'enogastronomia sia il fiore all'occhiello della città. Quello rosso di solito dà più allegria, ma soltanto il vino bianco omonimo, già Albanum può considerarsi DOC, aggiungendosi alla lunga lista dei vini castellani. I marinesi vi sono tanto affezionati da rivolgersi alla miracolosa immagine della Madonna del Rosario o “del popolo”, appunto, custodita nella chiesa di San Barnaba, per propiziare una buona vendemmia.

I piatti sono quelli tipici della cucina romana, i banchi di porchetta e coppiette abbondano, e in molti locali vi è una predilezione particolare per le interiora. Un cartello in bella vista in fondo a via Cavour, ancor più suggestiva dell'adiacente corso Trieste, recita “pajata, fegato e trippa”, secondo i canoni della cucina più tradizionale. E non mancano i dolci: mostaccioli, ciambelle al mosto e i “brutti ma buoni” su tutti. Storicamente legata alla famiglia Colonna, la cui impronta rimane nel palazzo di famiglia, al centro di piazza della Repubblica, Marino ha una porta d'ingresso. Si tratta di Porta Romana, della quale è possibile oggi ammirare il frontone, la lapide posta originariamente sulla sommità, e la scultura della Madonna in peperino. Un punto di partenza ideale per una passeggiata alla scoperta dei tesori marinesi: i più suggestivi, come spesso accade, sono quelli nascosti. Il mitreo, innanzitutto, uno dei tre presenti in Italia e probabilmente il meglio conservato, all'interno del quale è possibile ammirare splendidi affreschi del secondo secolo avanti Cristo dedicati al dio Mitra. Da non perdere la chiesetta di Sant'Antonio, nel quartiere omonimo, indistinta dagli altri edifici come se fosse una normale residenza. Se si ha voglia di fare qualche passo in più, meritano una visita i quartieri di Cave di Peperino, che ospitano il presepe vivente e il Santuario dell'Acqua Santa. La leggenda narra che un cacciatore vide il suo cavallo imbizzarrirsi, e, temendo per la sua vita, invocò l'intervento della Madonna. Subito dopo gli apparve innanzi una donna con una ciotola d'acqua che servì a calmare il cavallo. Il luogo dell'episodio diventò in seguito mèta della preghiera di San Bonaventura da Bagnoregio e oggi vi sorge una cappella molto graziosa.

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