Le fragole

fragole

Indirizzo
Corso Vittorio Emanuele, 00040 Nemi RM, Italia

E’ di Nemi uno dei prodotti tipici più ricercati con le sue piccole fragole.

Infatti nella valle del lago di Nemi c’è un microclima particolare che consente la nascita spontanea delle fragole e permette di avere ottimi risultati senza fare uso di prodotti fitofarmaceutici, ma il lavoro di mantenimento delle piantagioni è impegnativo e faticoso: bisogna passare fra i filari almeno una volta la settimana ad estirpare a mano le erbacce infestanti; proteggere i frutti in via di maturazione da uccelli e insetti, e infine coglierli, sempre naturalmente a mano, e a schiena curva.
Sono le donne, le fragolare, a svolgere questo duro lavoro. Quelle donne che, assieme alle fragole, diventano le protagoniste dell’annuale Sagra  appuntamento imperdibile per tutti gli amanti di questo frutto. Tutto il paese viene imbandito di fragole che si possono degustare insieme a vini e liquori, a base di fragole ovviamente, lungo tutto il paese.
Questa antica festa che prima dell’Unità d’Italia si svolgeva il 13 giugno in Piazza Campo de’ Fiori a Roma, nella ricorrenza di Sant’Antonio da Padova, oggi rapresenta un’occasione imperdibile per visitare la cittadina dei Castelli Romani con i suoi vicoli, i bellissimi giardini che si inerpicano dal Palazzo Ruspoli ristrutturato nell’800 dal Valadier, fino alla vallata del suo lago, tanto amato sin dall’epoca dei Romani, che vi edificarono il Tempio di Diana e numerose ville, i cui reperti e le navi romane ritrovate nel lago possono essere visitati nel Museo delle Navi, proprio lungo le sponde lacuali.